Poloha | Dudince, časť Merovce |
Vína | Pesecká leánka 2013 |
Veltlínske zelené 2013 | |
Frankovka modrá 2013 | |
Cabernet sauvignon 2011 | |
Burgundské modré 2012 | |
Popis | Naše malé rodinné vinárstvo je založené na niekoľkogeneračných tradíciách rodín Gunárovej a Petruškovej z Drženíc. Vo vinohradoch v Drženiciach a v Dudinciach pestujeme hrozno odrôd Peseká leánka a Veltlínske zelené. V roku 2013 sme v Drženiciach vysadili nový vinohrad odrody Hibernal. Modré odrody pochádzajú z najlepších vinohradov v obci Svodín. Všetky hrozná a následne aj vína sú spracovávané s dôrazom na maximálne zachovanie terroir, teda vlastností odzrkadľujúce charakter konkrétneho vinohradu. Pri výrobe nie sú používané žiadne umelé kvasinky ani iné prídavky ktoré by mohli akokoľvek ovplyvňovať senzorické vlastnosti vína. Pre zachovanie maximálnej palety aróm a plnosti chute vínka z celého procesu vynechávame filtráciu, čím môže byť vínko za istých okolností nestabilné, ale keďže ho dorábame hlavne pre nás a našich kamarátov a podávame ho väčšinou v našej pivnici v Dudinciach, výsledok stojí za to. |
Kontakt | Ján Gunár: 0908 808 146 |
Adrián Gunár: 0907 174 350 | |
Peter Villant: 0915 782 387 |